RIEDEL IN MOSTRA AL VINITALY RENDE OMAGGIO AI 40 ANNI DI SOMMELIERS

Dal 7al 10 aprile 2013, Riedel, al fianco di Gaja Distribuzione, celebra l’anniversario della linea che ha cambiato per sempre il mondo del vino

Riedel Glas Austria, marchio leader nella produzione di bicchieri e decanter in cristallo e primo nella storia ad aver introdotto il concetto di funzionalità del calice, sarà presente al Vinitaly – il Salone Internazionale del Vino e dei Distillati, 7/10 aprile 2013, Verona – con Gaja Distribuzione, azienda della Famiglia Gaja dedita all’importazione e distribuzione di vini ed accessori enogastronomici esteri di alta gamma.

Tra i prodotti firmati Riedel in mostra presso lo stand di Gaja Distribuzione (Centro Servizi Arena, Stand 4-5) – dal 1987 distributore italiano della prestigiosa cristalleria austriaca per i canali ristorazione, enoteche e aziende vinicole – non mancheranno certo le Black Series Collector’s Edition, le 3 edizioni speciali di Sommeliers che celebrano i 40 anni della linea che ha cambiato per sempre il mondo del vino.

Prodotte in fine cristallo superiore soffiato a bocca da esperti mastri vetrai presso lo storico stabilimento di Kufstein, Tirolo austriaco – queste tre nuove collezioni comprendono 6 dei calici della storica serie del 1973 – Bordeaux Grand Cru, Burgundy Grand Cru, Champagne Glass, Zifandel, Montrachet e Vintage Port – declinati in 3 diverse colorazioni che variano dal cristallo nero al rosso e trasparente.

Ma non è tutto. In esposizione anche i nuovi Sommeliers Restaurant – la linea pensata per rispondere alle esigenze dell’industria della ristorazione – e i nuovi nati della famiglia Riedel, i decanter Boa e Curly e gli Champagne Cooler, disponibili nelle varianti Black Tie Yellow e Black Tie Blue.

http://www.riedel.com/

http://www.gajadistribuzione.com/ 

Di whisky, soprattutto tra la seconda metà degli anni ottanta e il 2005, ne ho bevuti tanti e in quantità notevole: quasi sempre single malt di qualità elevata e prezzo conseguente. Purtroppo, dopo il grosso guaio che mi successe nel 2005, oggi non bevo quasi più superalcolici: ogni tanto un rum, una grappa e assai di rado whisky. All’epoca ero un intenditore, conoscendo almeno una settantina di marche diverse, rigorosamente single malt scozzese (con la nota eccezione del Bushmills, irlandese). Tra i miei preferiti, lo Springbank, certe riserve di Macallan,  l’Old Fettercairn, il Glenfarclas. Tra i whisky di Islay, peculiari per le note di torba: il Caol Ila, il Port Ellen e l’Ardbeg (senza disprezzare Bruichladdich e  Bunnahabhein, più delicati). La mia bibbia era questo librino qui illustrato: pubblicato nel 1989 e tradotto in Italia nel 1990 da un piccolo editore romano, questo volumetto tratta di circa 120 marche e descrive come si deve la straordinaria galassia che costituisce il whisky scozzese di single malt.

Dicevo: ho bevuto tanto whisky e speso un sacco di soldi, ma quello che mi è stato omaggiato in questi giorni è, senza alcun dubbio, il migliore che io abbia mai assaporato. Non conoscevo prima d’oggi questo signor Michel Couvreur: è un belga che commercia prestigiosi vini di Borgogna in Bouze-les-Beaune e che verso la fine degli anni Settanta si è innamorato del whisky scozzese. Tratta soltanto con distillerie artigiane e invecchia i suoi whisky in botti che hanno affinato sherry, secondo un’antica e consolidata consuetudine scozzese. La bottiglia che mi è stata regata (come appare ovvio, mi sembra scortese citare la provenienza…) contiene un balsamo che ha passato 35 anni dentro una botte, a partire dal 23 maggio del 1970. Il colore, dato dal legno (e non dall’aggiunta di caramello, come per quasi tutti i whisky commerciali), è un giallo ocra che quasi vira su toni marroncini. Al naso non fa sentire un alcol gentile di 47% vol. ma una complessità di note di miele e albicocca assai intense (e sfumature di cacao, caffè e tabacco). In bocca esplode un sapore secco e morbidissimo allo stesso tempo: la persistenza è qualcosa di indescrivibile con retrogusti complessi che evolvono per diversi minuti dopo aver degluttito. Gli ho reso l’onore, meritatissimo, di uno dei miei bicchieri più belli, soffiato in un sol pezzo da uno dei migliori artigiani di Murano.

Davvero fantastico, che dire d’altro se non ringraziare e benedire chi ha avuto la gentilezza di rendermi quest’omaggio esclusivo.

Non so dove lo si possa acquistare (sul web ci sono diverse offerte a prezzi assai differenti: bisogna stare accorti agli anni di invecchiamento), comunque in Italia è importato Da Gaja Distribuzione in Barbaresco (CN).