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Sangiovese biodinamico Mara Mia 2014/2015

 

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Venerdì 28 aprile scorso, onorati da uno splendido tramonto che illustrava la magia della Tenuta Mara sulle colline riminesi, Leonardo Pironi (enologo e padre del Sangiovese Mara Mia) e il sommelier Gennaro Buono hanno presentato le annate 2014 e 2015 del Mara Mia. È un vino che conosco bene assai e devo puntualizzare che il millesimo 2015 raggiunge una qualità organolettica di livello assoluto: la complessità e la persistenza ne sono le caratteristiche peculiari.

Un Grande Vino.                                                                                                                                                                                          Gustato ascoltando il suono meraviglioso di uno strepitoso pianoforte a coda lunga suonato da un pianista virtuoso, Marco Vitaliti, riminese classe 1991, formatosi al Conservatorio di Pesaro. Il pianoforte, oltre a essere uno strumento prodigioso, è anche un’opera d’arte unica con la sua insolita e affascinante tinta profondo blu: proprietà di Giordano Emendatori che, oltre al vino e all’arte, è un grande appassionato di musica.                                                                                                            Marco ha interpretato con gran tocco alcune composizioni di Brahms e di Chopin.                                                                           I ragazzi del catering Summertrade di Rimini hanno proposto tra gli altri un piatto sensazionale: trancio di ricciola marinato insaporito da ortaggi e verdure di stagione per accompagnare in maniera sorprendente questo rosso fenomenale.         Complimenti a tutti.