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Roberto Rabachino e la FISAR al Salone del Gusto

Roberto Rabachino lo conobbi nel 2009 quando ancora esisteva il Wine Show di Torino: guidava, con la consueta perizia e  grande passione, un laboratorio conoscitivo sui giovani vini brasiliani.

E’ un uomo che mi piace: è competente, umile, appassionato, semplice.

Al Salone del Gusto dirige, con mano ferma ma leggera, una squadra di 349 volontari che si occupa di accontentare sciami, nugoli, battaglioni di appassionati gustatori di vino – per almeno il 70% stranieri che richiedono Barolo, Brunello, Amarone…

Da anni è il riconosciuto leader della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori): gente che lavora con grande serietà, competenza e passione.

Chapeau!

https://www.vincenzoreda.it/vinho-fino-do-brasil-al-wine-show-2009-di-torino/

 

Informacibo: il mio articolo sui vitigni autoctoni al Wine Show di Torino, a cura di Go Wine

http://www.informacibo.it/vincenzo_reda/forum-autoctoni09.htm