- Paolo, lo chef
- Sala d’ingresso
- Saletta posteriore
- Il magnifico giardino interno
- Tajarin: rapporto qualità/prezzo strepitoso
- Risotto al Barolo con raschiera e tartufo nero
- Vitello tonnato classico (senza maionese). assai saporito
- I vini dell’Azienda Marrone di La Morra
http://www.ostoilducabianco.com/
https://www.vincenzoreda.it/gian-piero-marrone-i-vini/
Da oggi, 6 settembre 2014, presso il ristorante di La Morra Il Duca Bianco, si potranno vedere – magari anche ammirare, chissà… – 10 dei miei quadri di vini (uno dei quali assai particolare per vedere il quale bisogna rivolgersi direttamente al titolare).
Seguirà a breve una serata ufficiale di inaugurazione in cui farò un po’ di cose mie (tarocchi, letture, storie…).
Per intanto godetevi la cucina tradizionalissima di Paolo, i vini (specialmente quelli dei miei amici Marrone: li bevo io e mi piacciono), e la piacevolezza del locale da pochissimo rilevato da un mio grande amico.
Ah: dite che vi mando io, magari può servire (ma trattano bene tutti, non c’è bisogno di essere raccomandati…).
Salute!